Η ιστορική και πλούσια σε παραδόσεις και πολιτισμό και φημισμένη για την σηροτροφία και τα μεταξωτά της πόλη του Σουφλίου, με επίκεντρο τον μεγαλοπρεπή μεταβυζαντινό Μητροπολιτικό Ναό του Αγίου Γεωργίου, τίμησε τον πολιούχο και προστάτη της Μεγαλομάρτυρα, την Δευτέρα της Διακαινησίμου, στις 6 του μηνός Μαΐου ε.έ.
Της Ευχαριστιακής Συνάξεως προέστη ο οικείος Μητροπολίτης Διδυμοτείχου, Ορεστιάδος και Σουφλίου κ. Δαμασκηνός και αντί κοινωνικού ανεγνώσθη η ʺΠατριαρχική Απόδειξις επί τη εορτή του Αγίου Πάσχαʺ. Στή συνέχεια ο Σεβασμιώτατος ευλόγησε τα πασχαλινά αυγά και λιτανεύθηκε η ιερά εικόνα του Αγίου πλαισιουμένη από στρατιωτικό άγημα και τη Δημοτική Φιλαρμονική.
Ο Σεβασμιώτατος κατά την απόλυση αφορμώμενος από τα μαρτύρια, τα οποία υπέστη ο Άγιος, τόνισε· «Στον απόηχο της Λαμπροφόρου εορτής της Αναστάσεως του Κυρίου μας και όχι τυχαία τιμούμε σήμερα τον Μεγαλομάρτυρα Άγιο Γεώργιο, διότι οι άγιοι της πίστεώς μας είναι μάρτυρες του Σταυρού και της Αναστάσεως. Συγκεκριμένα, ο βίος και το μαρτύριο του Μεγαλομάρτυρος Αγίου μάς υπενθυμίζει ότι η ζωή μας αποκτά αυθεντικότητα όταν συμπορεύεται με τη ζωή, το Πάθος και την Ανάσταση του Χριστού. Τούτο σημαίνει θάνατο και Ανάσταση· θάνατο καθημερινό του παλαιού εαυτού μας και αναγέννηση- ανάσταση ενός νέου, κατά Χριστόν κτισθέντος».
Επί τη πανηγύρει του Ιερού Μητροπολιτικού Ναού του Σουφλίου εκκλησιάσθησαν ο Βουλευτής Έβρου Αναστάσιος Δημοσχάκης, ο Δήμαρχος Σουφλίου Παναγιώτης Καλακίκος, ο Διοικητής της 50ης Ταξιαρχίας Νικόλαος Παπαγεωργίου, ο Περιφερειακός Σύμβουλος Έβρου Βασίλειος Δελησταμάτης, οι αντιδήμαρχοι Δημήτριος Δαρούσης, Θεόδωρος Τσιαμίτας, Γεώργιος Μπαλτζής, εκπρόσωποι των αστυνομικών και πυροσβεστικών αρχών και πλήθος πιστών.